Biryani Business दो बहनों ने शुरुआत करी एक बिरयानी बिजनेस ( Biryani Business ) की, उन्होंने 5 लाख के इन्वेस्टमेंट से यह बिरयानी बिजनेस शुरू किया और शुरुआत होने के बाद मात्र 6 महीने में ही इस Biryani Business में 8 करोड रुपए का टर्नओवर कर लिया और साल के खत्म होने तक मार्च महीने में इन्होंने 10 करोड रुपए का टर्न ओवर कर लिया।
Biryani Business – श्वेता और राम्या ने इस RNR Donne Biryani की शुरुआत नवंबर 2020 में ही इसकी शुरुआत की थी इसकी शुरआत इतनी आसान नहीं थी, इन्होने ऐसे समय में इस बिजनेस को शुरू किया जिसमें इन्हें लॉकडाउन और कोविड-19 का सामना करना पड़ा परंतु यह मौका इनके लिए एक दम बढ़िया अफसर साबित हुआ इस समय में लोग अपने घर से बैठे-बैठे ऑर्डर कर रहे थे और उन्होंने इस अवसर का फायदा उठाया और अपनी ग्रैंड मदर की रेसिपी, इस बिरयानी में शामिल की जिससे यह बिरयानी ब्रांड और भी ज्यादा प्रचलित हो गया।
बाकि क्यों हिट नहीं हुए Biryani Business ब्रांड
Biryani Business – कर्नाटक में बहुत सारे Biryani Business है जैसे हैदराबादी बिरयानी ,लखनऊ बिरयानी, परंतु इस RNR बिरयानी ब्रांड को हिट करने में इसके चार मुख्य कारण थे, जिनका प्रयोग करके ही यह बिरयानी ब्रांड बहुत ही कम समय में इतना ज्यादा प्रचलित हो गया और जिसने 1 साल के अंदर ही 10 करोड़ का टर्न ओवर कर लिया।
- Grandmother Recipe
- Market Gap
- Packaging
- Price
Biryani Business – Grandmother Recipe – राम्या की ग्रैंड मदर उन्हें बिरयानी बनाकर खिलाया करती थी, उनमें वह अपने घर के मसाले और हरी धनिया का फ्लेवर डाला करती थी इसी रेसिपी को दोनों बहनों अपने बिरयानी में शामिल किया जिसकी वजह से उनकी बिरयानी और भी स्वादिष्ट बनने लगी जिसकी वजह से लोगों को यह और भी पसंद आने लगी।
Biryani Business – Market Gap – सबसे पहले मार्केट के Gap को समझा और उन्होंने देखा कि मार्केट में लखनऊ बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी दोनों एक ही करेगा रेसिपी बना रहे हैं तो उन्होंने इस चीज का फायदा उठाया और इन्होंने हरे धनिए के साथ अपने बिरयानी ब्रांड को लांच किया और यह धीरे-धीरे सक्सेसफुल भी हुआ
Biryani Business – Packaging – किसी भी प्रोडक्ट को मार्केट में उतारा जाता है तो सबसे पहले लोगों की नजर उसके पैकेजिंग पर पड़ती है तो दोनों ने मिलकर इसकी पैकेजिंग पर बहुत ज्यादा ध्यान दिया, इन्होंने स्टील बॉक्स में बिरयानी को पैक करना शुरू किया और इन्होंने इस डब्बे की डिजाइन भी किस तरीके से बनाएं, जिससे लोग इसे एक बार देखे तो उनकी नजर इस पर टिकी ही रह जाए तो सबसे बड़ा हाथ इनकी सक्सेसफुल में इनकी पैकेजिंग का भी है।
Biryani Business – Price – आप मार्केट में अपना कोई भी सामान लांच करते हो तो आपको देखना होता है कि आपके समांतर में जो भी दुकानदार बैठा है उसका क्या रेट चल रहा है, तो इन्होंने इस चीज पर बहुत ध्यान दिया जिन्होंने अपने प्रोडक्ट के स्वाद के अनुसार अपने उनके प्राइस पर भी ध्यान दिया जिसकी वजह से ग्राहक इनके पास बार-बार लौट कर आते हैं। चिकन बिरयानी और शाकाहारी की कीमत 289 रुपये से 189 रुपये के बीच है, जबकि मटन बिरयानी की कीमत 320 रुपये है।
भारत में लाभदायक है क्या Biryani Business?
Biryani Business – भारत में बिरयानी का बिजनेस बहुत ही लाभदायक है यह बिजनेस हर शहर में हर राज्य में देखने को मिल जाएगा आप अपने आस-पास में भी बिरयानी की छोटी-छोटी स्टॉल को भी देख सकते हैं यह सभी महीने का 30 से 50 हजार तक रुपये कमाते हैं आपको इस बिजनेस में पीछे 30 से 40% प्रॉफिट मार्जिन देखने को मिलता है खाने के Business में यह सबसे ज्यादा प्रॉफिटेबल बिजनेस है
अपना कौन सा और कैसे बिजनेस शुरू करें
Biryani Business – आप अपना बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको देखना होगा कि आपको किस काम में ज्यादा रूचि है आप उसी बिजनेस को शुरू करें और उस बिजनेस की मार्केट में डिमांड है या नहीं है, अगर बिजनेस की मार्केट में डिमांड नहीं है तो आपको उस बिजनेस को कभी भी शुरू नहीं करना है।
बिजनेस कौन सा होगा कम इन्वेस्टमेंट में सबसे अच्छा
Biryani Business – आप कम इन्वेस्टमेंट में कोई बिजनेस करना चाहते हो तो सबसे अच्छा बिजनेस खाने का बिजनेस ही है अगर आप कोई भी खाने का काम खोलते हैं तो उसमें आपके ज्यादा से ज्यादा 8,000 से ₹40,000 ही लगेंगे, इस काम को करने के बाद आप महीने के 40 हजार से ₹70000 आसानी से कमा सकते हैं। आज के समय में सबसे ज्यादा खाने का बिजनेस fast food का बिजनेस चल रहा है अगर आप इस बिजनेस में अपने कोई छोटा सा भी काम शुरू करते है तो 8 महीने के ₹40000 आसानी से कमा सकते हैं।
कम पैसे वाले बिजनेस खाने में, – गोलगप्पे, फास्ट फूड, Biryani Business, सब्जी कचोरी, वडापाव, इडली डोसा आदि
